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海鲜池在管理***上的注意事项

1、为确保海鲜的成活率及酒楼的海鲜质量，要严把质量验收关，与供货商划清关系，霞浦海鲜池，不得以权谋私、损公肥私。

2、密切关注海鲜市场，丰富并适时调整本部进货品种，坚持以质论价、同质价廉、同价质优的原则进货，为确保海鲜质量与毛利提供有力保障。

3、及时了解***各地海鲜市场动态，根据市场制定采购计划，海鲜池公司，体现“鲜全廉”的超市理念，引导顾客消费。

4、期考察本地海鲜市场及同行，根据本地市场和顾客需求，合理调整海鲜养殖结构与售价。

海鲜池厂家如何处理鱼缸漏水

1.维修鱼缸用的不是五金店买的普通的玻璃胶，而是用的粘鱼缸胶。这种胶比普通的玻璃胶价格会贵一到两倍以上。它干得非常快，质量肯定也是非常不错的。

2.我们会把原来老化的玻璃胶全部去掉，留下的全是干净的鱼缸玻璃。不像有的是直接在原来的玻璃胶上再打上一层，效果当然没有我们的好的。

3.我们维修鱼缸不是只是像别人一样，只打一层玻璃胶，海鲜池定制，我们会至少打三层。

4.我们会不只是光打上一层玻璃胶，还要会在鱼缸两块玻璃拼接处压上条玻璃条，让玻璃粘合得更牢固，海鲜池哪里订，这也是现在鱼缸厂家常见有效的做法了。

5.鱼缸粘好后，至少要晾置于一个星期以上，是十天以上，以保证所有的玻璃胶完全干透，这样才能起到的效果。

酒店海鲜池制冷设备出现问题怎么办？

在使用福建酒店海鲜池的时候，常常会遇到制冷不好或者不制冷的情况，主要的原因是由缺气、漏气、堵塞及电动机工作不正常等，这些故障可归纳为制冷系统及控制电路两个方面。

要对海鲜池制冷系统进行检修。可能由于海鲜池制冷剂的自然消耗和渗漏，使得冷库制冷不好，表现为蒸发器前段铜管结霜、后段铜管基本无霜，此时只需给压缩机充注制冷剂即可。